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今天要來分享新入手的廚房玩具「舒肥棒」
非常適合給我這種火侯控制很有障礙的手殘新手人妻!!!!!
使用一次之後想大推給身邊不會料理肉品的朋友，
也想手刀衝去買一堆肉來大嗑一番。
首先準備預先醃好的羊排，
撒上孜然粉、黑胡椒、一些辛香料之後就放到真空袋裡
按下封口就完成啦！
接著準備一個大鍋子，裡面放水，
水的位置不要超過舒肥棒的Ｍａｘ刻度，
舒肥棒最下面也有一個記號，水位要超過，
羊肉設定５８度，一小時
（如果不想等冷水慢慢上升的話可以倒一點點熱水，
水溫上升會比較快）
設定開始後就可以擺著去看電視，
時間到之後機器會逼逼叫提醒你～
舒肥之後從真空袋取出長這樣，
軟嫩多汁，
接著下鍋將表現煎香就好
我取了兩瓣蒜頭切碎跟奶油一起炒香
羊肉下鍋，兩面煎到變色，
切開，軟嫩多汁好吃！
不乾不柴，非常棒的料理。
第一次使用舒肥棒，
太讓人著迷了，期待下次的分享
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