mamababe★

距離上次吃饗食天堂大概是三年前的事了，

之前的經驗都忘記了，

這次造訪就不與過去相比，

倒是這一年內台中陸續吃過幾間吃到飽，

今天吃飯之前心裡還有點納悶，

價格幾乎高其他同類型餐廳100元，

究竟是貴在哪裡？？？

今天再次來饗食天堂用餐，真的讓我大大驚艷，

用餐十分滿意，絕對會再次光臨。

此次與長輩共同用餐，圖片拍的不多，

以下有些餐點僅有文字敘述。

用餐時間：平日中午，官網價格798+10%

此次消費使用餐券830/人，

用餐時間人潮絡繹不絕，要先到入口右手邊報到並等候帶位。

我們坐在最靠邊邊的沙發區，

位置旁邊就是現煎羊排及阿根廷天使紅蝦，

每人每次限拿2份，

羊排入味，稍微乾了一點點，

蝦子飽滿Q彈，

接著我吃了冷盤區

牛肚切的厚度一口咬下剛好，滷的入味、

煙燻魚卵切的超薄，吃起來沒什麼感覺，

不過癮，沾旁邊的芥末美乃滋好吃。

生菜區我沒有吃，

看起來很新鮮，葉片很翠綠，

有石蓮花之類的跟一座起士塔可以刨。

小品區：

鮪魚明太子（一片麗茲餅乾上面放一坨鮪魚泥再灑幾顆魚卵）

還有什麼鵝肝醬裝飾的很華麗這樣，

開胃用的，就是花式創意料理。

生食區我有吃到的：

鮭魚切的超厚吃起來超爽！！！

油嫩嫩的真的超好吃，

想到還會再吞口水，

果醋鯖魚調味有變化有誠意，

酸甜滋味完全蓋過魚腥。

黃金魚蛋、鮪魚旗魚生魚片中規中矩，

花枝新鮮肥嫩，

比較特別的是洋蔥生牛肉，

搭配和風醬油好吃特別！很喜歡。

生食往下走是握壽司（種類不少，我沒吃）、手卷（魚卵、明太子、蘆筍、鮮蝦）

味道不錯，很新鮮，

往右邊轉角是炸烤物，

一定要大推饗食天堂的炸蝦！！！！！

一百個驚嘆號都不夠，

我吃這麼多間吃到飽，

第一次吃到這種裹粉輕薄，炸起來不厚而不實，

不佔胃空間的炸蝦～～～太感動了！！

而且不用排隊沒有限量，

不會撲空，想怎麼吃盡量吃！！

旁邊有可樂餅一些時蔬（地瓜、芋頭、秋葵）

秋刀魚柳葉魚烤雞腿、還有串烤豬五花包蔥，

比較特別的是像釣蝦場的鹽烤白蝦，

很好吃，新鮮，殼輕輕嚕就掉了，

簡單調味就鮮甜。

接著來到現切的肉品如下圖：

現切牛排，鮮嫩好吃，

某些部位有點咬不斷，

可以指定熟度，

有松露薯泥、奶油玉米可以配著吃，

醬料選擇也很多（蘑菇、黑胡椒醬、玫瑰鹽、黑胡椒）

廚師招呼熱情溫暖，很可愛！

旁邊的豬腳料理的很棒！

（酸菜、黃芥末當然不會少）

皮吃起來不油膩，烤的酥酥的非常棒，

豬腳旁邊的是起士腸，

直接跟廚師說就可以了，

也很好吃，鮮嫩多汁。

熟食區讓我非常滿意的骰子牛，

切的厚厚一大塊，

簡單的微辣調味，

熟度非常剛好，

完全不會有咬不斷的問題，

咬下去會在嘴裡爆汁，

嗚嗚齒頰留香...想著想著又餓了，

之前吃過別間是排隊點餐的骰子牛，

居然過熟有點乾柴。

旁邊是一些甘蔗雞肉、白酒海鮮、酥皮濃湯，

蘿蔔糕是港式的，吃得到紅蔥頭的香。

這邊是一種鹹披薩、甜的香蕉巧克力跟牛肉派，

我吃甜的還好，皮厚了點有點乾硬，

以前真膳美饌的蠻厲害的！

牛肉派中規中矩，類似Ikea那種口味。

旁邊是現點的有煲粥、蛤蠣湯有4-5顆，簡單薑絲些許蔥花就很好喝了、牛肉湯，

然後是土瓶蒸、蒸蛋，

這一排有一些熟食，炒時蔬、蒜蓉螃蟹、燒賣，

我吃的清蒸螃蟹非常好吃，

蟹膏滿滿的！！！

螃蟹的肉多汁鮮甜，超過癮的，

要不是不常吃很不上手，

真的很想多來幾隻。

對面是清燙的冷食，

有淡菜（完全沒腥味，肉很飽滿大顆）

螺肉簡單醬油調味有點甘甜，

中卷超好吃，吃第二盤，

飽滿、彈牙、新鮮多汁，

這裏蝦子各式種類太多，就沒吃了，

還有三點蟹、霸王蟹。

現點烤鴨夾餅，

師傅會從蒸籠裡拿出超薄的麵皮，

依序夾入小黃瓜、蔥、甜麵醬、鴨肉，

捲成一個剛好入口的大小，

可以試試口味，畢竟也好不佔胃容量，

旁邊是炒飯、義大利麵、烘蛋，

普羅旺斯雞腿很好吃，

肉會爆汁，中間有加一點點起士，

搭配辛香料調味，很棒！

豬小骨有點乾，可以不用吃。

飲料的部分：

柳橙汁、西瓜汁、冬瓜鳳梨、烏梅汁  ，

咖啡機兩台，旁邊有焦糖醬，跟冷熱咖啡製作方法，

我喝的是冷萃飲，

非常特別、非常滿意，

我試了野莓花果茶跟奶茶，

濃郁滑順、不澀，很過癮。

酒吧：

啤酒三種（麒麟、乾杯、台啤）

1. 還有調酒。
   

蛋糕甜點類：

小轉角有一些常溫瑪德蓮、磅蛋糕、手工餅乾，

冷藏區種類偏少，我吃的有

黑森林（還好，蛋糕體有點粗、巧克力不濃）

提拉米蘇普通、乳酪蛋糕濃郁好吃！

其他看到的有生巧克力、烤布蕾、泡芙、

荔枝慕斯...等。

整體來說甜點應該是饗食的弱點。

水果：

牛奶鳳梨軟嫩好吃、焦糖葡萄柚大推、

蘋果甜軟、芭樂甜、西瓜、白火龍果都好吃，

冰品：

哈根達斯八種口味，甜筒酥脆，

雪花冰（芒果、抹茶）

 非常好吃，

雪花冰綿綿細細，

很渺小的苦配上煉乳紅豆，

絕美的滋味！

抹茶凍增添香氣，

不誇張，真的吃完馬上又去排了一盤。

 唯一一個缺點大概就是廁所有點遠，

餐廳內沒有洗手台（撥蝦子非常需要呀！）

但這是關係到百貨公司的動線安排，

就不多加評論了。

這餐吃起來真的非常滿意，

飽到晚餐都不用吃，

躺在床上還打冰淇淋的嗝，

一定會再去！！！